Perú y Chile unidos por la actualización en salud nutricional
Del 26 de septiembre al 3 de octubre, más de 2,000 profesionales y estudiantes de Perú y Chile participarán en el XIII Congreso Internacional de Avances en Nutrición (CIAN), que tendrá lugar en Santiago, Lima y Cusco. El evento será gratuito y las inscripciones ya están disponibles en www.labuenanutricion.com.
Un contexto desafiante en el Perú
Actualmente, el Perú enfrenta graves problemas de salud alimentaria:
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La anemia en menores de 3 años alcanza el 43,7 %.
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La desnutrición infantil afecta al 12,1 % de los menores de 5 años.
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6 de cada 10 adultos presentan obesidad o sobrepeso.
A esto se suma una brecha de profesionales: solo existen 9 mil nutricionistas para atender a más de 30 millones de habitantes.
Actualización científica para profesionales de la salud
El CIAN reunirá a más de 20 ponentes internacionales de países como Argentina, Colombia, España, Estados Unidos, México y Panamá. Se abordarán temas como:
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Nutrición inclusiva y salud más allá del peso.
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Ciencia de los lácteos y alimentación funcional.
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Microbiota intestinal y su relación con la salud.
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Nutrición deportiva y nuevas tendencias.
“Los profesionales de la salud requieren una constante actualización científica para responder a los desafíos públicos vinculados a la alimentación. El CIAN es un claro ejemplo de cómo la investigación y la divulgación basada en evidencia fortalecen la formación continua”, señaló Youmi Paz, doctora en nutrición y alimentos.
Un evento con impacto regional
Después de una década, el CIAN se expande a Chile, consolidando su carácter regional y su compromiso con la formación continua en nutrición.
Los asistentes recibirán dos certificados académicos: uno con valor de 01 crédito otorgado por la Universidad Femenina del Sagrado Corazón (UNIFÉ) y otro equivalente a un curso de actualización de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile.
Inscripciones abiertas
Los interesados en participar pueden registrarse de manera gratuita en www.labuenanutricion.com, donde además encontrarán consejos prácticos para una mejor alimentación.
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